Procedência: Bélgica
Teor alcoólico: 5,0% vol.
Descrição no rótulo de importação: cerveja tipo fruit beer.
Ingredientes: água, malte de cevada e de trigo, framboesa, açúcar, lúpulo, edulcorante, antioxidante.
Recipiente: garrafa (375 mL)
Vai bem com: sobremesas doces e frutas frescas em geral.
Onde foi comprada: Mr. Beer do Shopping Pátio Paulista
Preço: por volta de R$40,00
Minha opinião: a primeira impressão que tive dela foi a de que lembra um vinho, tanto pela garrafa pesada com uma concavidade no fundo quanto pela cor castanho-avermelhada.
No copo, forma uma espuma baixa e de longa duração. O aroma predominante é o de framboesa, seguido do lúpulo. Mesma coisa no sabor, além de que nele o malte, apesar de discreto, contribui para um bom equilíbrio do conjunto. O final é um pouco azedo, típico de geleias e sucos de framboesa.
Esta foi a minha primeira fruit beer, portanto esta é uma humilde análise tanto do estilo quanto do rótulo. É uma ótima cerveja, mas que, a meu ver, não tem muita cara de cerveja, talvez pela predominância da fruta e por o malte e o lúpulo ficarem mais em segundo plano. Eu particularmente gosto bastante de aroma e sabor de frutas, mas quem prefere uma cerveja menos doce e/ou mais lupulada e maltada pode não gostar.
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